Cesanese Wwwine FEDERICI

Descrizione

Colore rosso rubino intenso e brillante. presenta un profilo aromatico diretto e pulito nel quale si distinguono viola e lavanda. toni di rosa rossa e peonia e poi ancora frutti di bosco selvatici. liquirizia e lievi note balsamiche.

Antonio Federici
Siamo a pochi chilometri da Roma. nel cuore dei famosi Castelli Romani. Zagarolo si trova su una collina di tufo. Qui si produce vino da millenni e qui Antonio Federici. negli anni Sessanta. decide di dar vita alla sua impresa di famiglia. Da allora tre generazioni si sono succedute e molte cose sono cambiate. Il 2001. tanto per indicare un punto sul calendario. è l’anno della svolta. Da allora. oltre che a produrre. i Federici decidono di voler avere un pieno controllo anche sulle vigne. Per essere certi di portare in cantina la qualità desiderata. senza compromessi. Si parte dai vitigni tipici del territorio: Trebbiano. Malvasia del Lazio. Malvasia di Candia e Grechetto. Per poi affiancare anche vigneti di Merlot. Montepulciano. Syrah. Cabernet Sauvignon e Sangiovese. Enologo consulente dell’azienda è Franco Bernabei che firma i vini ed è garanzia della qualità. costante. nel tempo.