Ceci lessati Bio – 300 gr

Descrizione

Materie prime italiane. selezionate e stagionali lavorate dal fresco. Coltivati in Umbria. di pezzatura media. integri. sodi e di tonalità giallo-crema. con la pellicina attaccata al seme. esprimono un odore caratteristico e pulito. con i tipici sentori dolci e vegetali che richiamano il cece e vaghi ricordi di brodo e funghi. Coerenti e piacevoli anche le sensazioni al palato: sapore equilibrato e delicato. aromi puliti che confermano le note olfattive. consistenza giusta. appena farinosa. buccia sottile.

Inserbo
Forte di una ricca eredità territoriale. Inserbo propone la sua visione nuova ed esclusiva. all’insegna dell’autenticità. della tipicità e dei vantaggi del vetro come metodo di conservazione. Nel 1983 nasce la Conserve Manfuso. azienda di famiglia. Ad agosto dello stesso anno. in un piccolo stabilimento a Sant’Antonio Abate. ha inizio la prima campagna del pomodoro. Nel 2003. nel mese di agosto. comincia una piccola produzione di pomodoro conservato in vetro. da cui vengono ricavati 536 vasetti di Pomodori pelati e 970 vasetti di Filetti di pomodori. Nel 2007 il mercato si espande. con la prima esportazione e la vendita in Brasile. 7200 vasetti di Pomodori pelati. 6000 vasetti di Filetti di pomodori e 7200 di Pomodoro pelato da Agricoltura Biologica. Nel 2009 prende vita il nuovo marchio INSERBO. Il 2010 è l’anno del restyling: nuova veste grafica. nuovo formato dei vasetti. La rivisitazione di una genuinità antica e tradizionale come il territorio.
Dal 2012 al 2015 la gamma dei prodotti si arricchisce della lavorazione dei Pomodorini di Corbara.  vengono introdotti i nuovi prodotti biologici al naturale. Pomodori pelati e Filetti di pomodori senza aggiunta di succo né acqua e un’altra celebre eccellenza campana: il pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP. Nel 2015 il catalogo inserbo si arricchisce di un nuovo prodotto in questo anno inizia anche la produzione e trasformazione del Pomodorino Giallo. in tutte le sue forme al naturale in acqua e sale oppure schiacciato.

Ingredienti

Ceci lessati 73%, acqua, sale marino.