Carciofi alla Cafona – 2,9 kg

Descrizione

Rappresentano la specialità dell’azienda. Lavorati esclusivamente a mano dal fresco con metodi artigianali e la sola aggiunta di erbe aromatiche come la mentuccia romana. conservano più che mai il gusto unico del carciofo romano. Sono ideali per accompagnare le vostre pietanze in ogni occasione.

Agnoni
Venti ettari di terreno. piante di olive a perdita d’occhio e una vista privilegiata su Cori. un paese di origini antichissime in provincia di Latina: la natura è il perno su cui poggia Agnoni. azienda agricola a conduzione familiare. maestra nella lavorazione delle ricchezze della terra per la produzione di ortaggi sott’olio. Quella di Agnoni è “un’arte” realizzata soprattutto attraverso metodi artigianali. che mantengono intatti i sapori. i colori e i profumi dell’Agro Pontino.

Ingredienti

Carciofi (58%), olio di semi di girasole (31%), olio evo (10%), mentuccia, alio, peperoncino, aceto di vino, sale, correttore dia acidità: acido citrico.