Cantucci alla Mandorla – 200 gr

Descrizione

La Regina è la mandorla.
Impasto friabile. mandorle croccanti. sapore unico.
È il cantuccio alle mandorle. il biscotto che da sempre si fa nelle case toscane. Perfetto per ogni momento della giornata. morbido tenero e ancora più buono per l’aggiunta di un tocco di buon burro.
Buonissimo sempre. ottimo come regalo. perfetto col Vinsanto toscano.

Fratelli Lunardi
I fratelli Lunardi producono artigianalmente questi cantucci. tipici biscotti della tradizione Toscana. Cotti a forma allungata di filoncino. vengono tagliati in diagonale.  creando così i famosi pezzetti iniziali e finali. detti appunto“cantucci” in Toscano. Volendo creare un biscotto tenero e goloso per un uso quotidiano. adatto ad ogni occasione della giornata. hanno rivisitato la ricetta aggiungendo il burro e giocando con altri ingredienti. creando sette gusti diversi. di cui quattro proposti con il cioccolato.

Ingredienti

Farina di grano tipo 0, Zucchero, Mandorle 20%, uova, burro, latte,Tuorlo d’uovo, Miele, Agente lievitante (difosfato disodico, carbonato di sodio, amido di frumento, bicarbonato d’ammonio), Sale, Aroma naturale. Olio essenziale di arancia. Può contenere noci, nocciole, pistacchi, arachidi, soia e sesamo.