Calvados xo DARON

Descrizione

Distillato da sidro di mela e pera, il Calvados è prodotto in Normandia.

Oggi è più conosciuto all’estero che in Francia, beneficia di un semplice sistema di denominazione che ne garantisce il carattere unico e qualitativo. Sotto la denominazione di origine “Calvados AOC” ottenuta nel 1942.

Per ciascuno, i meleti sono composti da varietà locali, e circa il 70% di varietà amare o agrodolci e un massimo del 15% di varietà acide.

In bocca ha un ingresso caldo e poi si aprono i toni del legno invecchiato. La mela arriva più avanti con note di vaniglia e cannella. Una bevanda altamente consigliata da condividere e gustare.

Daron Calvados ha origine nel Pays D’Auge, che è la migliore area di coltivazione del Calvados.

Daron utilizza metodi tradizionali per produrre un brandy di mele Calvados di alta qualità – questo Calvadados matura in piccole botti di legno di rovere del Limousin accuratamente selezionate.

Daron ha un morbido sapore di mela e prugna.

Gustatelo liscio, misto o per cucinare.