Blocchetto cioccolato al latte – 190 gr

Descrizione

Blocchetto di cioccolato al latte con almeno 24% di latte e 33% di componenti derivanti dal cacao. Il formato e la conseguente facilità di taglio lo rendono particolarmente adatto ad essere utilizzato in cucina. come base per impasti di torte e decorazioni di muffins e cupcakes. La marcata presenza di burro di cacao. unito al latte. rende questo blocchetto particolarmente adatto ad essere gustato anche come accompagnamento sul pane. a scaglie o a cubetti.

Venchi
La Venchi con sede a Castelletto Stura in provincia di Cuneo è specializzata nella produzione e vendita di cioccolato. Silviano Venchi inizia l’attività di dolciere a 16 anni. All’età di 20 anni investe i propri risparmi per acquistare due calderoni di bronzo e poter cominciare così le sperimentazioni culinarie nel proprio appartamento. Nel 1878 apre il proprio laboratorio in via degli Artisti a Torino. Agli inizi del Novecento si distingue soprattutto per le “Nougatine” bon-bon a base di nocciole tritate e caramellate ricoperte di cioccolato extra fondente.

Ingredienti

Cioccolato al latte (cacao: 31,8% min.). Zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, massa di cacao, grasso di latte anidro, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di frutta a guscio. Senza glutine.