Barretta Cremino Fondente gr 80 VENCHI

Descrizione

La Barretta Cremino composta da tre strati gianduia fondenti: uno strato centrale di cioccolato fondente 56% con pasta di mandorle e due strati esterni di cioccolato fondente 75% con di pasta di nocciole Piemonte I.G.P.. È la versione fondente della barretta Cremino tradizionale. di cui mantiene la consistenza morbida e la facile scioglievolezza a contatto con il palato. La Barretta Cremino fondente ripropone la stessa ricetta del cioccolatino Cremino Fondente; il formato Barretta permette di tagliare le porzioni della dimensione che più si preferisce. Da gustare in abbinamento con uno Sherry.

Venchi
La Venchi con sede a Castelletto Stura in provincia di Cuneo è specializzata nella produzione e vendita di cioccolato. Silviano Venchi inizia l’attività di dolciere a 16 anni. All’età di 20 anni investe i propri risparmi per acquistare due calderoni di bronzo e poter cominciare così le sperimentazioni culinarie nel proprio appartamento. Nel 1878 apre il proprio laboratorio in via degli Artisti a Torino. Agli inizi del Novecento si distingue soprattutto per le “Nougatine” bon-bon a base di nocciole tritate e caramellate ricoperte di cioccolato extra fondente.

Ingredienti

Cioccolato extra fondente 46,7% (cacao: 75% min.), cioccolato fondente 25% (cacao: 56% min.),pasta di nocciola (20%), pasta di mandorla (8,3%). Massa di cacao, zucchero, pasta di nocciola piemonte igp 20.0%, burro di cacao, cacao in polvere, pasta di mandorle 8.3%, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e latte. Senza glutine.