Panforte al Cioccolato gr 450 FABBRICA DEL PANFORTE

Descrizione

Il Panforte al cioccolato è la rivisitazione in chiave più golosa del classico Panforte. Proponiamo questo prodotto ottenuto dalla lavorazione e la conseguente cottura in forno di un impasto a base di materie prime di qualità: farina, frutta candita, frutta secca, zuccheri, cioccolato, miele e spezie. Utilizzano ingredienti sempre freschi e delle migliori aziende agricole. La frutta secca che utilizzano sono mandorle e nocciole italiane. Le Mandorle sono della migliore qualità e vengono selezionate a mano per evitare ogni possibile impurità. Sono di provenienza italiana, prevalentemente dalla Puglia, morbide, saporite e ricche di oli essenziali che ne caratterizzano il profumo. La frutta candita viene lavorata con tecniche tradizionali, al fine di raggiungere un livello ottimale di morbidezza e dolcezza. Per questa variante del Panforte utilizzano un cioccolato fondente al 54% che risulta dare un sapore corposo ma non troppo invadente. Una volta raffreddato, ogni Panforte viene incartato manualmente e individualmente. Questo Panforte mantiene il gusto tipico del panforte tradizionale, con un’aggiunta di cioccolato e spezie.

Fabbrica del Panforte
La Fabbrica del Panforte produce una ricca varietà di dolci tipici senesi, il laboratorio artigianale è situato a Pian dei Mori, a due passi da Sovicille, in provincia di Siena. L’azienda nasce nel 1994 per volere della titolare, Cecilia Solenni, con l’obiettivo di far conoscere le tipicità dolciarie senesi nel rispetto di due valori: la qualità delle materie prime selezionate e l’eccellenza della lavorazione artigianale. Alla Fabbrica del Panforte è possibile vivere un’esperienza unica assaporando il gusto e i profumi della Toscana, riscoprendo la genuinità della sua terra. I dolci che si trovano nella Fabbrica del Panforte rispettano gli alti standard di qualità e il loro intenso profumo invade le strade del paese. La ricca varietà dei prodotti che l’azienda produce sono eccellenze della Toscana.

Ingredienti

Mandorle, Scorze di arancia candita (Frutta, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Saccarosio, Acidificante: acido citrico), Zucchero, Farina di granotenero “0”, Cioccolato fondente 9% (Cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), Miele, Nocciole, Miscela di spezie, Ostie (Fecola di patate), Aromi. Può contenere tracce di soia, nocciole, noci e latte.