Colomba Classica DOLCEMASCOLO – 950 gr

Descrizione

72 ore di lavorazione per un lievitato semplicemente perfetto: il caratteristico gusto dell’arancia si unisce alla dolcezza della mandorla in questa colomba classica dalla lavorazione artigianale, che non utilizza nessun additivo o conservante.

DOLCEMASCOLO
Insignito del premio speciale di miglior Pasticcere Emergente d’Italia dalla guida Pasticceri e Pasticcerie 2021 del Gambero Rosso, Matteo Dolcemascolo ha dedicato la propria vita all’arte pasticcera nel suo laboratorio di Frosinone.

Ingredienti

Farina di grano tipo 1 macinata a pietra, burro di origine animale, tuorlo d’uovo, mandorle, zucchero semolato, lievito naturale, acqua, sale, baccello di vaniglia Bourbon.