Tavoletta cuor di cacao 85% – 100 gr

Descrizione

Tavoletta di cioccolato fondente 85% della linea Cuor di Cacao. La tavoletta viene prodotta con un blend di cacao proveniente da varie origini del mondo. Una piacevole intensità  aromatica derivante dall’alta percentuale di cacao. priva però di note acidule. Ideale per i puristi del cioccolato fondente. La tavoletta è racchiusa in uno speciale incarto salva-freschezza. a sua volta all’interno di un’elegante confezione ad astuccio. La tavoletta. in formato 100g. suggerisce nella sua forma la dimensione di una degustazione. Naturalmente senza glutine.

Venchi
La Venchi con sede a Castelletto Stura in provincia di Cuneo è specializzata nella produzione e vendita di cioccolato. Silviano Venchi inizia l’attività di dolciere a 16 anni. All’età di 20 anni investe i propri risparmi per acquistare due calderoni di bronzo e poter cominciare così le sperimentazioni culinarie nel proprio appartamento. Nel 1878 apre il proprio laboratorio in via degli Artisti a Torino. Agli inizi del Novecento si distingue soprattutto per le “Nougatine” bon-bon a base di nocciole tritate e caramellate ricoperte di cioccolato extra fondente.

Ingredienti

Cioccolato extra fondente (cacao: 85% min.). Massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di frutta a guscio e latte. Senza glutine.