{"id":9960,"date":"2026-09-09T22:46:08","date_gmt":"2026-09-09T20:46:08","guid":{"rendered":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/vino\/vini-bianchi\/derthona-sterpi-walter-massa-erc-bia-0034\/"},"modified":"2026-11-09T12:10:53","modified_gmt":"2026-11-09T11:10:53","slug":"derthona-sterpi-walter-massa-erc-bia-0034","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/vino\/vini-bianchi\/derthona-sterpi-walter-massa-erc-bia-0034\/","title":{"rendered":"Derthona Sterpi 2022 &#8211; Vigneti Massa"},"content":{"rendered":"<div class=\"ercoli-wine-sheet\">\n<div class=\"ercoli-wine-intro\">\n<p><strong>Derthona Sterpi<\/strong> \u00e8 una prestigiosa etichetta selezionata dall&#8217;Enoteca Ercoli 1928, prodotta dalla cantina <strong>Vigneti Massa<\/strong> in <strong>Piemonte<\/strong>. Sterpi \u00e8 uno dei cru di Timorasso firmati da Walter Massa, figura centrale nella rinascita di questo storico vitigno dei Colli Tortonesi. Nasce dall&#8217;omonimo vigneto di Monleale, recuperato da un terreno un tempo incolto, e interpreta il territorio con profondit\u00e0 e personalit\u00e0. Vinificato e affinato esclusivamente in acciaio sulle proprie fecce, \u00e8 un bianco strutturato, minerale e longevo, in cui freschezza, sapidit\u00e0 e complessit\u00e0 aromatica trovano un equilibrio di grande carattere.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"ercoli-tasting-notes\">\n<h4>Caratteristiche e Degustazione<\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Temperatura di servizio:<\/strong> 10-12 \u00b0C<\/li>\n<li><strong>Abbinamenti ideali:<\/strong> Antipasti di pesce, risotti ai frutti di mare, carni bianche delicate, formaggi freschi.<\/li>\n<li><strong>Formato:<\/strong> 75 cl<\/li>\n<\/ul><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Selezione Enoteca Ercoli 1928: Derthona Sterpi &#8211; Walter Massa (Walter Massa &#8211; Piemonte). Formato: 75 cl.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11550,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[17],"product_tag":[],"class_list":["post-9960","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vini-bianchi","pa_abbinamenti-pesce","pa_abbinamenti-antipasti-di-mare","pa_abbinamenti-carni-bianche","pa_abbinamenti-crostacei","pa_abbinamenti-cucina-regionale","pa_abbinamenti-formaggi-a-pasta-cotta","pa_abbinamenti-molluschi","pa_abbinamenti-piatti-vegetariani","pa_abbinamenti-primi-piatti-di-mare","pa_annata-406","pa_cantina-vigneti-massa","pa_denominazione-vino-bianco","pa_dosaggio-155-g-l","pa_filosofia-classica","pa_formato-75-cl","pa_gradazione-12-5-vol","pa_momento-pranzo-estivo-crudites-cene-importanti","pa_nazione-italia","pa_regione-piemonte","pa_temperatura_servizio-10-12-c","pa_tipologia_vino-bianco","pa_vitigno-timorasso","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9960","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9960"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11550"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9960"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9960"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9960"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9960"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}