{"id":9616,"date":"2026-09-09T22:46:08","date_gmt":"2026-09-09T20:46:08","guid":{"rendered":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/vino\/bollicine\/champagne\/champagne-blanc-de-blancs-ruinart-erc-bol-0130\/"},"modified":"2026-11-03T09:47:29","modified_gmt":"2026-11-03T08:47:29","slug":"champagne-blanc-de-blancs-ruinart-erc-bol-0130","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/vino\/bollicine\/champagne\/champagne-blanc-de-blancs-ruinart-erc-bol-0130\/","title":{"rendered":"Champagne Blanc de Blancs Brut &#8211; Ruinart"},"content":{"rendered":"<div class=\"ercoli-wine-sheet\">\n<div class=\"ercoli-wine-intro\">\n<p><strong>Champagne Blanc de Blancs Brut <\/strong> \u00e8 una prestigiosa etichetta selezionata dall&#8217;Enoteca Ercoli 1928, prodotta dalla cantina <strong>Ruinart<\/strong> in <strong>Francia<\/strong>. E&#8217; una cuv\u00e9e che interpreta con eleganza la personalit\u00e0 dello Chardonnay champenois. Nasce dall&#8217;assemblaggio di uve provenienti da 25\u201330 cru, selezionati prevalentemente nella C\u00f4te des Blancs, nella Montagne de Reims, nel S\u00e9zannais e nella Vall\u00e9e de la Vesle. Il profilo si distingue per freschezza, finezza aromatica e rotondit\u00e0, con profumi di agrumi, pera, pesca e fiori bianchi, accompagnati da delicate sfumature speziate e minerali.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"ercoli-tasting-notes\">\n<h4>Caratteristiche e Degustazione<\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Temperatura di servizio:<\/strong> 6-8 \u00b0C<\/li>\n<li><strong>Abbinamenti ideali:<\/strong> Aperitivi raffinati, crudit\u00e8 di mare, crostacei, fritture di pesce, primi piatti di mare.<\/li>\n<li><strong>Formato:<\/strong> 75 cl<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Selezione Enoteca Ercoli 1928: Champagne Blanc De Blancs &#8211; Ruinart (Ruinart &#8211; Francia). Formato: 75 cl.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11921,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,23],"product_tag":[],"class_list":["post-9616","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bollicine","product_cat-champagne","pa_abbinamenti-pesce","pa_abbinamenti-antipasti-di-mare","pa_abbinamenti-antipasti-di-terra","pa_abbinamenti-carni-bianche","pa_abbinamenti-crostacei","pa_abbinamenti-formaggi","pa_abbinamenti-molluschi","pa_abbinamenti-piatti-vegetariani","pa_abbinamenti-primi-piatti-di-mare","pa_annata-s-a","pa_cantina-ruinart","pa_denominazione-champagne-aoc","pa_dosaggio-brut","pa_filosofia-certificazione-vdc-e-hve","pa_formato-75-cl","pa_gradazione-12-5-vol","pa_metodo-metodo-classico","pa_momento-aperitivo-brindisi-occasioni-speciali-festivita","pa_nazione-francia","pa_regione-champagne","pa_temperatura_servizio-8-10-c","pa_tipologia_vino-champagne","pa_vitigno-chardonnay","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9616","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9616"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11921"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9616"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9616"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9616"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}