{"id":9542,"date":"2026-09-09T22:46:08","date_gmt":"2026-09-09T20:46:08","guid":{"rendered":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/vino\/bollicine\/metodo-classico\/spumante-metodo-classico-brut-terza-via-grillo-marco-de-bartoli-erc-bol-0106\/"},"modified":"2026-11-02T18:28:33","modified_gmt":"2026-11-02T17:28:33","slug":"spumante-metodo-classico-brut-terza-via-grillo-marco-de-bartoli-erc-bol-0106","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/vino\/bollicine\/metodo-classico\/spumante-metodo-classico-brut-terza-via-grillo-marco-de-bartoli-erc-bol-0106\/","title":{"rendered":"Spumante Metodo Classico Terzavia Grillo Brut \u2013 Marco De Bartoli"},"content":{"rendered":"<div class=\"ercoli-wine-sheet\">\n<div class=\"ercoli-wine-intro\">\n<p><strong>Spumante Metodo Classico Terzavia Grillo Brut<\/strong> \u00e8 una prestigiosa etichetta selezionata dall&#8217;Enoteca Ercoli 1928, prodotta dalla cantina <strong>Marco De Bartoli<\/strong> in <strong>Sicilia<\/strong>. E&#8217; uno spumante Metodo Classico che interpreta in modo originale il vitigno Grillo, esprimendo il carattere della Sicilia occidentale e del territorio di Marsala. Ottenuto da uve in purezza, si distingue per la rifermentazione in bottiglia con aggiunta di mosto fresco, anzich\u00e9 zucchero raffinato, e per l&#8217;assenza di dosaggio finale. \u00c8 un vino dalla personalit\u00e0 decisa, caratterizzato da freschezza, sapidit\u00e0 e complessit\u00e0 aromatica, con un profilo asciutto e una spiccata identit\u00e0 mediterranea.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"ercoli-tasting-notes\">\n<h4>Caratteristiche e Degustazione<\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Temperatura di servizio:<\/strong> 6-8 \u00b0C<\/li>\n<li><strong>Abbinamenti ideali:<\/strong> Aperitivi raffinati, crudit\u00e8 di mare, crostacei, fritture di pesce, primi piatti di mare.<\/li>\n<li><strong>Dosaggio:<\/strong> Brut<\/li>\n<li><strong>Formato:<\/strong> 75 cl<\/li>\n<\/ul><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Selezione Enoteca Ercoli 1928: Spumante Metodo Classico Brut Terza Via Grillo &#8211; Marco De Bartoli (Marco De Bartoli &#8211; Sicilia). Formato: 75 cl.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11517,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,29],"product_tag":[],"class_list":["post-9542","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bollicine","product_cat-metodo-classico","pa_abbinamenti-antipasti-di-mare","pa_abbinamenti-carni-bianche","pa_abbinamenti-crostacei","pa_abbinamenti-formaggi-a-media-e-lunga-stagionatura","pa_abbinamenti-molluschi","pa_abbinamenti-pesce-crudo","pa_abbinamenti-primi-piatti-della-tradizione-siciliana","pa_abbinamenti-primi-piatti-di-mare","pa_abbinamenti-tartare","pa_annata-s-a","pa_cantina-marco-de-bartoli","pa_denominazione-sicilia-doc","pa_dosaggio-brut","pa_filosofia-biologico-certificato","pa_formato-75-cl","pa_gradazione-11-5-vol","pa_metodo-metodo-classico","pa_momento-aperitivo-dautore-brindisi-cena-gastronomica","pa_nazione-italia","pa_regione-sicilia","pa_temperatura_servizio-6-8-c","pa_tipologia_vino-spumante","pa_vitigno-grillo","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9542","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9542"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11517"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9542"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9542"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9542"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9542"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}