{"id":9419,"date":"2026-09-09T22:46:08","date_gmt":"2026-09-09T20:46:08","guid":{"rendered":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/vino\/bollicine\/franciacorta\/franciacorta-dosaggio-zero-ammonites-camillucci-erc-bol-0067\/"},"modified":"2026-11-05T11:40:52","modified_gmt":"2026-11-05T10:40:52","slug":"franciacorta-dosaggio-zero-ammonites-camillucci-erc-bol-0067","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/vino\/bollicine\/franciacorta\/franciacorta-dosaggio-zero-ammonites-camillucci-erc-bol-0067\/","title":{"rendered":"Franciacorta Ammonites Dosaggio Zero &#8211; Camilucci"},"content":{"rendered":"<div class=\"ercoli-wine-sheet\">\n<div class=\"ercoli-wine-intro\">\n<p><strong>Franciacorta Ammonites Dosaggio Zero<\/strong> \u00e8 una prestigiosa etichetta selezionata dall&#8217;Enoteca Ercoli 1928, prodotta dalla cantina <strong>Camilucci<\/strong> in <strong>Lombardia<\/strong>. E&#8217; una cuv\u00e9e non millesimata che nasce dai vigneti di Rodengo Saiano, Gussago e Paderno Franciacorta, su antiche colline moreniche ricche di fossili. Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco vengono vinificati separatamente e riuniti in un assemblaggio che comprende l\u2019ultima vendemmia e vini di riserva di pi\u00f9 annate. Senza dosaggio zuccherino, esprime uno stile asciutto, fresco e armonioso, caratterizzato da precisione, eleganza e autentica impronta territoriale.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"ercoli-tasting-notes\">\n<h4>Caratteristiche e Degustazione<\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Temperatura di servizio:<\/strong> 6-8 \u00b0C<\/li>\n<li><strong>Abbinamenti ideali:<\/strong> Aperitivi raffinati, crudit\u00e8 di mare, crostacei, fritture di pesce, primi piatti di mare.<\/li>\n<li><strong>Dosaggio:<\/strong> Pas Dos\u00e9 \/ Dosaggio Zero<\/li>\n<li><strong>Formato:<\/strong> 75 cl<\/li>\n<\/ul><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Selezione Enoteca Ercoli 1928: Franciacorta Dosaggio Zero Ammonites &#8211; Camillucci (Camillucci &#8211; Lombardia). Formato: 75 cl.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11486,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,24],"product_tag":[],"class_list":["post-9419","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bollicine","product_cat-franciacorta","pa_abbinamenti-pesce","pa_abbinamenti-antipasti-di-mare","pa_abbinamenti-crostacei","pa_abbinamenti-formaggi-freschi","pa_abbinamenti-molluschi","pa_abbinamenti-pesce-crudo","pa_abbinamenti-piatti-vegetariani","pa_abbinamenti-primi-piatti-di-mare","pa_annata-s-a","pa_cantina-camilucci","pa_denominazione-franciacorta-docg","pa_dosaggio-pas-dose-dosaggio-zero","pa_filosofia-viticoltura-integrata","pa_formato-75-cl","pa_gradazione-12-5-vol","pa_metodo-metodo-classico","pa_momento-aperitiv-brindisi-tutto-il-pasto-cena-gastronomica","pa_nazione-italia","pa_regione-lombardia","pa_temperatura_servizio-6-8-c","pa_tipologia_vino-spumante","pa_vitigno-chardonnay-pinot-nero-pinot-bianco","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9419","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9419"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11486"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9419"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9419"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9419"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}