{"id":9318,"date":"2026-09-09T22:46:08","date_gmt":"2026-09-09T20:46:08","guid":{"rendered":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/vino\/bollicine\/spumante\/lamm-n-12-rose-winkler-erc-bol-0035\/"},"modified":"2026-11-02T14:10:09","modified_gmt":"2026-11-02T13:10:09","slug":"lamm-n-12-rose-winkler-erc-bol-0035","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/vino\/bollicine\/spumante\/lamm-n-12-rose-winkler-erc-bol-0035\/","title":{"rendered":"Lamm N\u00b012 Ros\u00e9 Extra Brut \u2013 Winkler"},"content":{"rendered":"<div class=\"ercoli-wine-sheet\">\n<div class=\"ercoli-wine-intro\">\n<p><strong>Lamm N\u00b012 Ros\u00e9 Extra Brut<\/strong> \u00e8 una prestigiosa etichetta selezionata dall&#8217;Enoteca Ercoli 1928, prodotta dalla cantina <strong>Winkler<\/strong> in <strong>Alto Adige<\/strong>. E&#8217; uno spumante Metodo Classico dell\u2019Alto Adige che unisce la personalit\u00e0 del Pinot Nero alla freschezza dello Chardonnay. Il suo profilo si distingue per il colore rosa salmone, le note di piccoli frutti rossi e una piacevole impronta salina. La spuma cremosa e il perlage persistente accompagnano un sorso elegante e strutturato, sostenuto da una vivace freschezza. Una cuv\u00e9e ros\u00e9 pensata per l\u2019aperitivo e per accompagnare la tavola.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"ercoli-tasting-notes\">\n<h4>Caratteristiche e Degustazione<\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Temperatura di servizio:<\/strong> 6-8 \u00b0C<\/li>\n<li><strong>Abbinamenti ideali:<\/strong> Aperitivi raffinati, crudit\u00e8 di mare, crostacei, fritture di pesce, primi piatti di mare.<\/li>\n<li><strong>Formato:<\/strong> 75 cl<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Selezione Enoteca Ercoli 1928: Lamm N.12 Ros\u00e8 &#8211; Winkler (Winkler &#8211; Alto Adige). Formato: 75 cl.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11657,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,28],"product_tag":[],"class_list":["post-9318","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bollicine","product_cat-spumante","pa_abbinamenti-pesce","pa_abbinamenti-antipasti-di-mare","pa_abbinamenti-antipasti-di-terra","pa_abbinamenti-carni-bianche","pa_abbinamenti-crostacei","pa_abbinamenti-molluschi","pa_abbinamenti-piatti-vegetariani","pa_abbinamenti-primi-piatti-di-mare","pa_annata-s-a","pa_cantina-winkler","pa_denominazione-vino-spumante-di-qualita-vsq","pa_dosaggio-extra-brut","pa_filosofia-classica","pa_formato-75-cl","pa_gradazione-125-vol","pa_metodo-metodo-classico","pa_momento-aperitivo-brindisi-tutto-il-pasto","pa_nazione-italia","pa_regione-trentino-alto-adige","pa_temperatura_servizio-10-12-c","pa_tipologia_vino-spumante","pa_vitigno-pinot-nero-chardonnay","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9318","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9318"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9318"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9318"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9318"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}