{"id":9308,"date":"2026-09-09T22:46:08","date_gmt":"2026-09-09T20:46:08","guid":{"rendered":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/vino\/bollicine\/spumante\/spumante-rosanna-extra-brut-ettore-germano-erc-bol-0032\/"},"modified":"2026-11-03T11:51:37","modified_gmt":"2026-11-03T10:51:37","slug":"spumante-rosanna-extra-brut-ettore-germano-erc-bol-0032","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/vino\/bollicine\/spumante\/spumante-rosanna-extra-brut-ettore-germano-erc-bol-0032\/","title":{"rendered":"Spumante Rosanna Ros\u00e9 Extra Brut &#8211; Ettore Germano"},"content":{"rendered":"<div class=\"ercoli-wine-sheet\">\n<div class=\"ercoli-wine-intro\">\n<p><strong>Spumante Rosanna Ros\u00e9 Extra Brut<\/strong> \u00e8 una prestigiosa etichetta selezionata dall&#8217;Enoteca Ercoli 1928, prodotta dalla cantina <strong>Ettore Germano<\/strong> in <strong>Piemonte<\/strong>. E&#8217; lo spumante Metodo Classico firmato Ettore Germano, storica realt\u00e0 vitivinicola di Serralunga d&#8217;Alba, nelle Langhe. Nasce da una variet\u00e0 storica piemontese identificata con il Nebbiolo e si distingue per la delicata tonalit\u00e0 rosata ottenuta attraverso una pressatura attenta e prolungata. L&#8217;affinamento in bottiglia sui lieviti, di circa 18 mesi o pi\u00f9, contribuisce a definire un profilo fresco e fruttato, con una piacevole struttura e una personalit\u00e0 gastronomica.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"ercoli-tasting-notes\">\n<h4>Caratteristiche e Degustazione<\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Temperatura di servizio:<\/strong> 6-8 \u00b0C<\/li>\n<li><strong>Abbinamenti ideali:<\/strong> Aperitivi raffinati, crudit\u00e8 di mare, crostacei, fritture di pesce, primi piatti di mare.<\/li>\n<li><strong>Dosaggio:<\/strong> Extra Brut<\/li>\n<li><strong>Formato:<\/strong> 75 cl<\/li>\n<\/ul><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Selezione Enoteca Ercoli 1928: Spumante Rosanna Extra Brut &#8211; Ettore Germano (Ettore Germano &#8211; Piemonte). Formato: 75 cl.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11453,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,28],"product_tag":[],"class_list":["post-9308","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bollicine","product_cat-spumante","pa_abbinamenti-pesce","pa_abbinamenti-salumi","pa_abbinamenti-antipasti-di-mare","pa_abbinamenti-antipasti-di-terra","pa_abbinamenti-carni-bianche","pa_abbinamenti-carni-rosse","pa_abbinamenti-crostacei","pa_abbinamenti-formaggi","pa_abbinamenti-molluschi","pa_abbinamenti-piatti-vegetariani","pa_abbinamenti-primi-piatti-di-mare","pa_annata-s-a","pa_cantina-ettore-germano","pa_denominazione-vino-spumante-di-qualita-vsq","pa_dosaggio-extra-brut","pa_filosofia-classica","pa_formato-75-cl","pa_gradazione-12-5-vol","pa_metodo-metodo-classico","pa_momento-aperitivo-brindisi-tutto-il-pasto-occasioni-speciali","pa_nazione-italia","pa_regione-piemonte","pa_temperatura_servizio-6-8-c","pa_tipologia_vino-spumante","pa_vitigno-nebbiolo","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9308","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9308"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11453"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9308"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9308"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9308"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9308"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}