{"id":10408,"date":"2026-09-09T22:46:08","date_gmt":"2026-09-09T20:46:08","guid":{"rendered":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/vino\/vini-bianchi\/fiano-di-avellino-exultet-quintodecimo-erc-bia-0206\/"},"modified":"2026-11-05T17:18:41","modified_gmt":"2026-11-05T16:18:41","slug":"fiano-di-avellino-exultet-quintodecimo-erc-bia-0206","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/vino\/vini-bianchi\/fiano-di-avellino-exultet-quintodecimo-erc-bia-0206\/","title":{"rendered":"Fiano Di Avellino Exultet 2025 &#8211; Quintodecimo"},"content":{"rendered":"<div class=\"ercoli-wine-sheet\">\n<div class=\"ercoli-wine-intro\">\n<p><strong>Fiano Di Avellino Exultet 2025<\/strong> \u00e8 una prestigiosa etichetta selezionata dall&#8217;Enoteca Ercoli 1928, prodotta dalla cantina <strong>Quintodecimo<\/strong> in <strong>Campania<\/strong>. E&#8217; un cru che interpreta con eleganza e profondit\u00e0 uno dei vitigni pi\u00f9 rappresentativi dell\u2019Irpinia. Nasce da una singola vigna situata a Lapio, a circa 570 metri di altitudine, dove il Fiano cresce su suoli argilloso-calcarei. La vinificazione in acciaio e in piccole barrique di rovere accompagna il carattere varietale senza sovrastarlo, dando vita a un bianco strutturato e raffinato, con profumi di fiori, erbe aromatiche, frutta esotica e agrumi canditi. La freschezza e la ricchezza del sorso ne sostengono la capacit\u00e0 evolutiva.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"ercoli-tasting-notes\">\n<h4>Caratteristiche e Degustazione<\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Temperatura di servizio:<\/strong> 10-12 \u00b0C<\/li>\n<li><strong>Abbinamenti ideali:<\/strong> Antipasti di pesce, risotti ai frutti di mare, carni bianche delicate, formaggi freschi.<\/li>\n<li><strong>Formato:<\/strong> 75 cl<\/li>\n<\/ul><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Selezione Enoteca Ercoli 1928: Fiano Di Avellino Exultet &#8211; Quintodecimo (Quintodecimo &#8211; Campania). Formato: 75 cl.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11144,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[17],"product_tag":[],"class_list":["post-10408","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vini-bianchi","pa_abbinamenti-pesce","pa_abbinamenti-antipasti-di-mare","pa_abbinamenti-carni-bianche","pa_abbinamenti-crostacei","pa_abbinamenti-formaggi-freschi","pa_abbinamenti-formaggi-stagionati","pa_abbinamenti-molluschi","pa_abbinamenti-piatti-vegetariani","pa_abbinamenti-primi-piatti-di-mare","pa_annata-1285","pa_cantina-quintodecimo","pa_denominazione-fiano-di-avellino-docg","pa_dosaggio-175-2-g-l","pa_filosofia-biologico-certificato","pa_formato-75-cl","pa_gradazione-13-vol","pa_momento-pranzo-estivo-crudites-festivita","pa_nazione-italia","pa_regione-campania","pa_temperatura_servizio-10-12-c","pa_tipologia_vino-bianco","pa_vitigno-fiano","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10408","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10408"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11144"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10408"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=10408"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10408"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}