{"id":10400,"date":"2026-09-09T22:46:08","date_gmt":"2026-09-09T20:46:08","guid":{"rendered":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/vino\/vini-bianchi\/trebbiano-dabruzzo-cocciopesto-nicodemi-erc-bia-0202\/"},"modified":"2026-10-30T15:03:20","modified_gmt":"2026-10-30T14:03:20","slug":"trebbiano-dabruzzo-cocciopesto-nicodemi-erc-bia-0202","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/vino\/vini-bianchi\/trebbiano-dabruzzo-cocciopesto-nicodemi-erc-bia-0202\/","title":{"rendered":"Trebbiano D&#8217;Abruzzo Cocciopesto &#8211; Nicodemi"},"content":{"rendered":"<div class=\"ercoli-wine-sheet\">\n<div class=\"ercoli-wine-intro\">\n<p><strong>Trebbiano D&#8217;Abruzzo Cocciopesto &#8211; Nicodemi<\/strong> \u00e8 una prestigiosa etichetta selezionata dall&#8217;Enoteca Ercoli 1928, prodotta dalla cantina <strong>Nicodemi<\/strong> in <strong>Abruzzo<\/strong>.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p>Interpreta il vitigno attraverso una vinificazione artigianale in giare di cocciopesto, materiale ispirato agli antichi recipienti della tradizione romana. Nato da vecchie pergole abruzzesi, si distingue per la macerazione prolungata sulle bucce e per un profilo aromatico raffinato, con delicate note floreali ed erbacee. Al palato esprime carattere, mineralit\u00e0 e sapidit\u00e0, offrendo un&#8217;interpretazione originale del Trebbiano, ideale in abbinamento alla cucina di mare e ai piatti della tradizione.<\/p>\n<div class=\"ercoli-tasting-notes\">\n<h4>Caratteristiche e Degustazione<\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Temperatura di servizio:<\/strong> 10-12 \u00b0C<\/li>\n<li><strong>Abbinamenti ideali:<\/strong> Antipasti di pesce, risotti ai frutti di mare, carni bianche delicate, formaggi freschi.<\/li>\n<li><strong>Formato:<\/strong> 75 cl<\/li>\n<\/ul><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Selezione Enoteca Ercoli 1928: Trebbiano D&#8217;Abruzzo Cocciopesto &#8211; Nicodemi (Nicodemi &#8211; Abruzzo). Formato: 75 cl.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11141,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[17],"product_tag":[],"class_list":["post-10400","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vini-bianchi","pa_abbinamenti-primi-di-mare","pa_abbinamenti-antipasti-di-mare","pa_abbinamenti-carni-bianche","pa_abbinamenti-crostacei","pa_abbinamenti-formaggi-freschi","pa_abbinamenti-pesce-al-forno-o-alla-griglia","pa_abbinamenti-piatti-vegetariani","pa_abbinamenti-secondi-di-mare","pa_annata-s-a","pa_cantina-nicodemi","pa_denominazione-abruzzo-igt","pa_filosofia-biologica-certificata","pa_formato-75-cl","pa_gradazione-13-vol","pa_momento-aperitivo-pranzo-estivo-tutto-pasto","pa_nazione-italia","pa_regione-abruzzo","pa_temperatura_servizio-10-12-c","pa_vitigno-trebbiano","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10400","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10400"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=10400"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10400"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}