{"id":10038,"date":"2026-09-09T22:46:08","date_gmt":"2026-09-09T20:46:08","guid":{"rendered":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/vino\/vini-bianchi\/chardonnay-san-valentin-san-michele-appiano-erc-bia-0060\/"},"modified":"2026-11-05T15:46:23","modified_gmt":"2026-11-05T14:46:23","slug":"chardonnay-san-valentin-san-michele-appiano-erc-bia-0060","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/vino\/vini-bianchi\/chardonnay-san-valentin-san-michele-appiano-erc-bia-0060\/","title":{"rendered":"Chardonnay Sanct Valentin 2022 &#8211; San Michele Appiano"},"content":{"rendered":"<div class=\"ercoli-wine-sheet\">\n<div class=\"ercoli-wine-intro\">\n<p><strong>Chardonnay Sanct Valentin 2022<\/strong> \u00e8 una prestigiosa etichetta selezionata dall&#8217;Enoteca Ercoli 1928, prodotta dalla cantina <strong>San Michele Appiano<\/strong> in <strong>Alto Adige<\/strong>. E&#8217; uno dei vini simbolo della linea di punta della cantina altoatesina, alla quale appartiene dal 1986. Nasce da uve Chardonnay coltivate esclusivamente in microzone selezionate del comune di Appiano, tra terreni calcareo-ghiaiosi e sedimenti morenici. \u00c8 un bianco di carattere, capace di coniugare struttura ed eleganza, freschezza e morbidezza, con una marcata impronta minerale e una raffinata evoluzione aromatica di frutta matura, vaniglia e note tostate.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"ercoli-tasting-notes\">\n<h4>Caratteristiche e Degustazione<\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Temperatura di servizio:<\/strong> 10-12 \u00b0C<\/li>\n<li><strong>Abbinamenti ideali:<\/strong> Antipasti di pesce, risotti ai frutti di mare, carni bianche delicate, formaggi freschi.<\/li>\n<li><strong>Formato:<\/strong> 75 cl<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Selezione Enoteca Ercoli 1928: Chardonnay San Valentin &#8211; San Michele Appiano (San Michele Appiano &#8211; Alto Adige). Formato: 75 cl.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11935,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[17],"product_tag":[],"class_list":["post-10038","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vini-bianchi","pa_abbinamenti-pesce","pa_abbinamenti-antipasti-di-mare","pa_abbinamenti-carni-bianche","pa_abbinamenti-crostacei","pa_abbinamenti-formaggi-a-pasta-cotta","pa_abbinamenti-piatti-vegetariani","pa_abbinamenti-primi-piatti-di-mare","pa_abbinamenti-primi-piatti-di-terra","pa_annata-406","pa_cantina-san-michele-appiano","pa_denominazione-alto-adige-doc","pa_filosofia-classica","pa_formato-75-cl","pa_gradazione-14-vol","pa_momento-pranzo-crudites-cena","pa_nazione-italia","pa_regione-trentino-alto-adige","pa_temperatura_servizio-10-12-c","pa_tipologia_vino-bianco","pa_vitigno-chardonnay","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10038","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10038"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11935"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=10038"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10038"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ercoli1928.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}