DOC
Soave Classico – Tenuta Santa Maria Bertani
SELEZIONE ERCOLI
Bouquet aromatico elegante con note di frutta matura a polpa bianca ed esotica, e sfumature vegetali.
Prezzo (75 cl)
11,00 €
Note di Degustazione
Esame Visivo:
Giallo paglierino intenso luminoso
Esame Olfattivo:
Bouquet aromatico elegante con note di frutta matura a polpa bianca ed esotica, e sfumature vegetali.
Esame Gustativo:
L'ingresso in bocca è morbido, con una struttura compatta. La freschezza sostiene la progressione e contrasta la rotondità, mentre la sapidità emerge come uno degli elementi caratterizzanti del finale.
Ideale in abbinamento con:
Consiglio cucina Ercoli: Tagliere formaggi , Salmone selvaggio , alici del cantabrico , insalata di mare
Temperatura
08 - 10 °C
Grado Alcolico
12.5% Vol
Vitigno
Garganega
Annata
S.A.
Tipologia di Agricoltura
Convenzionale
Formato
75 cl
Vinificazione:
Fermentazione in serbatoi di acciaio inox.
Affinamento:
bâtonnage sulle fecce fini dopo la fermentazione in acciaio inox
Soave Classico - Tenuta Santa Maria Bertani è una prestigiosa etichetta selezionata dall'Enoteca Ercoli 1928, prodotta dalla cantina Tenuta Santa Maria Bertani in Veneto.
Bianco veneto ottenuto da uve Garganega in purezza, che unisce freschezza e morbidezza a una marcata impronta sapida. Il bouquet richiama la pera matura, la pesca e la frutta esotica, con sfumature di erbe aromatiche, mandorla e vaniglia tostata.
Scheda Enologica Certificata
Dati verificati per cantina, terroir e vendemmia| Cantina | Tenuta Santa Maria Bertani |
|---|---|
| Territorio | Veneto |
| Tipologia | Vini Bianchi |
| Denominazione | DOC |
| Vitigno | Garganega |
| Annata | S.A. |
| Gradazione | 12.5% Vol |
| Formato | 75 cl |
| Tipologia di Agricoltura | Convenzionale |
| Vinificazione | Fermentazione in serbatoi di acciaio inox. |
| Affinamento | bâtonnage sulle fecce fini dopo la fermentazione in acciaio inox |
| Codice Referenza (SKU) | ERC-BIA-0135 |