Venezia Giulia IGT
Ribolla Gialla Vinnae – Jermann
SELEZIONE ERCOLI
Profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina
Prezzo (75 cl)
21,00 €
Note di Degustazione
Esame Visivo:
Giallo paglierino brillante
Esame Olfattivo:
Profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina
Esame Gustativo:
Sapore asciutto, fresco e sapido
Ideale in abbinamento con:
Consiglio cucina Ercoli: Si abbina ad antipasti di pesce, primi piatti leggeri, carni bianche e formaggi freschi.
Temperatura
8-10 °C
Grado Alcolico
12.5% Vol
Vitigno
Ribolla Gialla
Annata
S.A.
Tipologia di Agricoltura
Classico
Formato
75 cl
Vinificazione:
Dopo una attenta vendemmia e una delicata pigiadiraspatura, il mosto viene fatto fermentare e affinare sui lieviti per 6 mesi, in parte vasche d’acciaio e in parte in botti di rovere di Slavonia.
Affinamento:
Una parte in botti di rovere e una parte in acciaio. In seguito sosta per qualche mese in bottiglia, prima di essere commercializzato.
Ribolla Gialla Vinnae - Jermann è una prestigiosa etichetta selezionata dall'Enoteca Ercoli 1928, prodotta dalla cantina Jermann in Friuli.
Scheda Enologica Certificata
Dati verificati per cantina, terroir e vendemmia| Cantina | Jermann |
|---|---|
| Territorio | Friuli Venezia Giulia |
| Tipologia | Vini Bianchi |
| Denominazione | Venezia Giulia IGT |
| Vitigno | Ribolla Gialla |
| Annata | S.A. |
| Gradazione | 12.5% Vol |
| Formato | 75 cl |
| Tipologia di Agricoltura | Classico |
| Vinificazione | Dopo una attenta vendemmia e una delicata pigiadiraspatura, il mosto viene fatto fermentare e affinare sui lieviti per 6 mesi, in parte vasche d’acciaio e in parte in botti di rovere di Slavonia. |
| Affinamento | Una parte in botti di rovere e una parte in acciaio. In seguito sosta per qualche mese in bottiglia, prima di essere commercializzato. |
| Codice Referenza (SKU) | ERC-BIA-0110 |