Torna ai Vini / Vini Bianchi / Masciarelli / Chardonnay Colline Teatine Marina Cvetić 2021 – Masciarelli

Colline Teatine IGT

CAVEAU CLIMATIZZATO • ROMA

Spedizione Certificata Termica & Anti-Shock

Imballi isotermici brevettati. Spedizione in 24/48h in tutta Italia.

Caveau a Temperatura Costante

Conservazione professionale al buio (14-16 °C) nelle cantine di Roma.

Chardonnay Colline Teatine Marina Cvetić 2021 – Masciarelli

Masciarelli • Abruzzo, Italia

SELEZIONE ERCOLI

Il profilo aromatico è intenso e complesso. Le note floreali di ginestra e gelsomino si intrecciano con la nespola e la frutta matura, mentre l'affinamento in rovere arricchisce il bouquet con richiami di nocciola tostata e sfumature dolci e speziate. La componente fruttata evolve verso sensazioni tropicali, contribuendo a un insieme ampio e avvolgente.

Prezzo (75 cl)

37,50 €

Note di Degustazione

Aroma & Profilo Sensoriale

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Esame Visivo: Nel calice si presenta con un colore dorato intenso e luminoso, espressione della maturità delle uve e del percorso di vinificazione e affinamento in legno. La consistenza è importante, coerente con la ricchezza alcolica e la struttura dello Chardonnay.

Esame Olfattivo: Il profilo aromatico è intenso e complesso. Le note floreali di ginestra e gelsomino si intrecciano con la nespola e la frutta matura, mentre l'affinamento in rovere arricchisce il bouquet con richiami di nocciola tostata e sfumature dolci e speziate. La componente fruttata evolve verso sensazioni tropicali, contribuendo a un insieme ampio e avvolgente.

Esame Gustativo: L'ingresso è ricco e avvolgente, con una struttura ampia sostenuta da una freschezza importante. La componente sapida accompagna il sorso e ne bilancia la morbidezza, mentre il passaggio in barrique contribuisce alla sensazione di volume e complessità. La frutta tropicale ritorna nel finale, lungo e aromatico. Il produttore sottolinea in particolare la sapidità, la consistenza quasi burrosa e la persistenza del vino.

Abbinamenti Gastronomici

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Ideale in abbinamento con:

Crostacei Molluschi Pesce Antipasti di mare Primi piatti di mare Primi piatti di terra Carni bianche Formaggi a pasta cotta Formaggi stagionati Piatti vegetariani Cucina regionale

Consiglio cucina Ercoli: Tagliere di formaggi stagionati, salmone selvaggio, salumi di mare

Temperatura di Servizio & Dettagli

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Temperatura 10 - 12 °C

Grado Alcolico 14% Vol

Vitigno Chardonnay

Annata 2021

Tipologia di Agricoltura Sostenibilità Ambientale Certificata

Formato 75 cl

Vinificazione & Affinamento

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Vinificazione: Le uve Chardonnay vengono raccolte manualmente e selezionate prima della lavorazione. In cantina affrontano una criomacerazione in pressa della durata di circa 12 ore, una tecnica che favorisce l'estrazione delle componenti aromatiche preservando la freschezza del mosto. La fermentazione alcolica si svolge in barrique di rovere francese.

Affinamento: Il vino matura in barrique di rovere francese sulle proprie fecce fini, con frequenti bâtonnage, che favoriscono l'integrazione della componente lignea e lo sviluppo di volume e complessità. Affinamento di circa 12 mesi in barrique seguito da ulteriori 12 mesi in bottiglia.

Descrizione & Profilo del Vino

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Chardonnay Colline Teatine Marina Cvetić 2021 è una prestigiosa etichetta selezionata dall'Enoteca Ercoli 1928, prodotta dalla cantina Masciarelli in Abruzzo. E' una delle etichette più rappresentative della linea internazionale di Masciarelli. Prodotto dal 1991, nasce da Chardonnay in purezza coltivato sulle colline teatine, in un territorio influenzato dalla vicinanza del mare Adriatico e dalla presenza della Majella. La fermentazione in barrique di rovere francese e la maturazione sulle fecce fini ne definiscono lo stile: un bianco intenso, strutturato e avvolgente, con profumi di ginestra, gelsomino, nespola e frutta tropicale, accompagnati da una persistente impronta sapida.

Scheda Enologica Certificata

Dati verificati per cantina, terroir e vendemmia

Cantina	Masciarelli
Territorio	Abruzzo
Tipologia	Vini Bianchi
Denominazione	Colline Teatine IGT
Vitigno	Chardonnay
Annata	2021
Gradazione	14% Vol
Formato	75 cl
Tipologia di Agricoltura	Sostenibilità Ambientale Certificata
Vinificazione	Le uve Chardonnay vengono raccolte manualmente e selezionate prima della lavorazione. In cantina affrontano una criomacerazione in pressa della durata di circa 12 ore, una tecnica che favorisce l'estrazione delle componenti aromatiche preservando la freschezza del mosto. La fermentazione alcolica si svolge in barrique di rovere francese.
Affinamento	Il vino matura in barrique di rovere francese sulle proprie fecce fini, con frequenti bâtonnage, che favoriscono l'integrazione della componente lignea e lo sviluppo di volume e complessità. Affinamento di circa 12 mesi in barrique seguito da ulteriori 12 mesi in bottiglia.
Codice Referenza (SKU)	`ERC-BIA-0192`