DOC
Etna Bianco Imbris – I Custodi Delle Vigne Dell’Etna
SELEZIONE ERCOLI
note erbacee e richiami al miele di zagara, note minerali
Prezzo (75 cl)
43,00 €
Note di Degustazione
Esame Visivo:
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Esame Olfattivo:
note erbacee e richiami al miele di zagara, note minerali
Esame Gustativo:
Fresco, sapido e con un'importante spalla acida
Ideale in abbinamento con:
Consiglio cucina Ercoli: Salmone selvaggio , Alici del cantabrico , primi di pesce , secondi di pesce
Temperatura
10-12 °C
Grado Alcolico
12.5% Vol
Vitigno
Carricante
Annata
S.A.
Tipologia di Agricoltura
Certificazione Biologica
Formato
75 cl
Vinificazione:
fermentazione in vasche di acciaio inox
Affinamento:
18 mesi in vasche di acciaio inox. almeno 24 mesi in bottiglia
Etna Bianco Imbris - I Custodi Delle Vigne Dell'Etna è una prestigiosa etichetta selezionata dall'Enoteca Ercoli 1928, prodotta dalla cantina I Custodi Delle Vigne Dell'Etna in Sicilia.
Nasce a Contrada Caselle, nel territorio di Milo, a circa 900 metri di altitudine, su suoli sabbiosi di origine vulcanica
Scheda Enologica Certificata
Dati verificati per cantina, terroir e vendemmia| Cantina | I Custodi Delle Vigne Dell'Etna |
|---|---|
| Territorio | Sicilia |
| Tipologia | Vini Bianchi |
| Denominazione | DOC |
| Vitigno | Carricante |
| Annata | S.A. |
| Gradazione | 12.5% Vol |
| Formato | 75 cl |
| Tipologia di Agricoltura | Certificazione Biologica |
| Vinificazione | fermentazione in vasche di acciaio inox |
| Affinamento | 18 mesi in vasche di acciaio inox. almeno 24 mesi in bottiglia |
| Codice Referenza (SKU) | ERC-BIA-0230 |