Gewürztraminer 2024 – Alois Lageder
Il profilo olfattivo è spiccatamente aromatico e fresco, con richiami alla frutta matura, in particolare mirabella e albicocca, accompagnati da raffinate spezie esotiche.
Note di Degustazione
Ideale in abbinamento con:
Consiglio cucina Ercoli: Tagliere di salumi e formaggi, salumi di mare, vitello tonnato
Gewürztraminer è una prestigiosa etichetta selezionata dall'Enoteca Ercoli 1928, prodotta dalla cantina Alois Lageder in Alto Adige. E' un vino bianco aromatico ottenuto da uve Gewürztraminer provenienti da vigneti selezionati tra Magrè, Cortaccia, Termeno e la Valle Isarco. Il produttore interpreta questo celebre vitigno altoatesino privilegiando freschezza, bevibilità e precisione aromatica. Al naso emergono frutti maturi e raffinate spezie esotiche, mentre il sorso è succoso, minerale e di buona persistenza. Un Gewürztraminer equilibrato, secco e immediatamente riconoscibile per personalità territoriale.
Scheda Enologica Certificata
Dati verificati per cantina, terroir e vendemmia| Cantina | Alois Lageder |
|---|---|
| Territorio | Trentino Alto Adige |
| Tipologia | Vini Bianchi |
| Denominazione | Alto Adige DOC |
| Vitigno | Gewürztraminer |
| Annata | 2024 |
| Gradazione | 12.5% Vol |
| Formato | 75 cl |
| Tipologia di Agricoltura | Biodinamico (Demeter) |
| Vinificazione | Le uve Gewürztraminer provenienti dai vigneti selezionati vengono vinificate con fermentazione a temperatura controllata in contenitori di acciaio. L'approccio è finalizzato a preservare la freschezza, la precisione aromatica e la bevibilità del vitigno. |
| Affinamento | Il vino affina sulle fecce fini in serbatoi di acciaio. Il periodo di affinamento è di circa quattro mesi in modo da preservare la fragranza varietale e sostienere il carattere fresco, succoso e aromatico del vino. |
| Codice Referenza (SKU) | ERC-BIA-0082 |